紅ズワイ脚肉・爪肉のセットを購入、もしくは境港市のふるさと納税返礼品で購入された方へ。
・解凍しただけで食べられるボイル済みのカニです。
・脚肉は、冷凍庫から出して袋のまま流水解凍します。解凍した時に出るドリップを捨てないようにしてください。召し上がる直前までカニをドリップに漬けておくとより美味しい状態で食べれることができます。
・爪肉は、トレーから必要数出して水のはったボールに入れ流水解凍します。爪の表面の氷がある程度とけたらキッチンペーパー等でかるく水分を切って盛り付けてください。爪の中の氷が解けたころが食べごろです。

■かに玉

かにと卵で簡単調理！大人気の逸品です。